En weekend i køkkenet…
Fredag kom min svigerfar med en sækfuld paradisæbler. De blev straks sat til at koge til saft på min saftkoger. Lørdag var jeg så klar til at lave paradisæblegele – det vil min svigerfar og kæreste gerne have. Jeg laver det gerne til dem.

Mens den smukke saft fra paradisæblerne blev til gele – ristede jeg en portion müsli. Jeg er blevet ret afhængig af min hjemmelavede müsli. Jeg elsker morgenmad – og müslien på yoghurt giver min morgen den rette start.

I dag var jeg så en tur i det gule hus i skoven. Her har de nemlig et pæretræ, som bugner med pærer. Der var mange – mega mange. Jeg fik en kurvfuld med hjem.

Der er blevet kogt pære-ingefær marmelade…

Der er bagt kager med pærer. Mine svigerforældre kom lige forbi, som kagerne var taget ud af ovnen – og så kunne vi jo meget passende smage, om de var gode.

Det er en lækker kage – så strikkepiger, som kommer hos mig på tirsdag. Der er noget godt i vente!
Nu står der en portion pærer i saftkogeren – for jeg kunne jo godt tænke mig at slukke tørsten i læskende pæresaft. Og til trods for at jeg har brugt pære her og der og alle vegne – så er der stadig mange pærer i kurven. Mon ikke jeg finder på noget at bruge dem til.
Men selvom jeg har brugt en stor del af tiden i køkkenet – så har jeg også nydt det gode vejr. Alle vinduer og dører har stået åbne – og jeg har stukket hovedet ud i ny og næ. Nu vil jeg have lavet banderoler og mærkater til det lækre gel og marmelade. Ha’ en fortsat god aften…


















Et skatkammer !
Synes det er vidunderligt at du bruger naturens gaver.
Herlig!
Pæresaft, det har jeg virkelig ikke tenkt på før!
Kjempegod idé!
Ha det flott alle strikkepiker i morgen!
Sikke produktiv du har været og ALT ser super godt ud. Jeg må vist snart prøve at komme ingefær i min marmelade!?!
MUMS for en kage med pærer…er det er krydret dej? Den ser lidt mørk ud, derfor tanken om krydderier.
[…] « En weekend i køkkenet… […]